Eistee in nur 5 Minuten? Kein Problem: Früchtetee Sirup

15.07.2017 13:17

Eistee in nur 5 Minuten? Kein Problem: Früchtetee Sirup


An heißen Tagen ist Eistee die perfekte Erfrischung. Damit die Zubereitung ganz schnell geht ist es das beste, immer ein Konzentrat auf Vorrat parat zu haben. Der Sirup wird nur noch mit kaltem Wasser aufgegossen, Eiswürfel dazu und fertig ist der Eistee.


Für circa 500 ml Sirup brauchst du

  • 500 ml Wasser
  • 30g losen Tee
  • 500g Zucker
  • 1 Päckchen Zitronensäure (25g)

Und so geht’s

Zuerst kochst du 500 ml Wasser auf und lässt den Tee (am besten in einem TaTeeTaTa-Teefilter) etwa 30 Minuten ziehen. Nun gibst du den Zucker und die Zitronensäure dazu. Jetzt kochst du das Gemisch 15 Minuten ein und füllst den Sirup noch heiß in Flaschen und verschließt diese.

Hier kannst du das Rezept als PDF Dokument downloaden.


Meine Teeempfehlungen für den Sirup

"Gojibeerchen"
"Kirsche & Himbeere"
"Mango & Ananas"

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